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「情報サイト」カテゴリ内の記事一覧。新着順。

エクス納豆

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http://x-natto.com
x-natto8831.jpgエクス納豆は、数千種類と言われている日本全国の納豆の中から、素晴らしい納豆18アイテムを厳選して紹介するサイトです。
表紙の藤本香織さんの目がきらりと光る、インパクトのあるサイトです。

納豆文化村

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bunkamura120sq.jpgよりよい納豆文化を伝えようをテーマに、全国納豆鑑評会や納豆工場の取材記事をはじめとして、納豆料理や、写真館など、豊富な納豆の話題が提供されている。特に全国納豆鑑評会の取材記事が充実している。

納豆インタビューもアカデミックに読みやすく構成されていて読みごたえもあり面白い。女性スタッフが取材している「気まぐれ絵日記」は全国各地に出没、工場見学を主体にして納豆業界を側面から盛り立てている。

グレインネット

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gn.jpg大豆食品データベース「グレインネット」は味噌・醤油・豆腐・納豆の各商品をデータベース化し、キーワードで検索できるようになっています。
各カテゴリの有名企業それぞれ約80社が情報を提供し、画像つきの商品が検索できます。

だいず(大豆)

大豆について , 情報サイト Comment(0)» Trackback(0)»

大豆(食育大事典)
日本食品薬化の大豆のページ。
主な栄養素や効能などにリンクが張られていて、情報を詳しく得ることができる。

栄養、機能食品としての大豆(北海道農業研究センター)



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