新潟小出へ(八木沢雅弓)

新潟小出へ(八木沢真弓)新潟小出へ 「大力納豆」さんの坂詰さんのお話が聞けることにわくわくです♪今も健在な一斗桝や一升桝。研修室には賞状がいっぱい!(新潟県魚沼市/大力納豆)

新発売したばかりの箱入りのとても高級感溢れる納豆を発見!さっそくお話をお伺いしました。何かすごい開発秘話があったりしてネ♪早速、こちらを味見させて頂いたところ、とても強く糸を引いて粘りがあるし、納豆自体にしっかりとした甘み、味を感じました。たれも薬味もつけない納豆はこんなにもおいしいんだー、と思いました。この「吟選つるの子」は本来の納豆の味を楽しんで頂くために、たれ・からしは付けてないそうなんですヨ。


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