経木は自然の贈り物

経木は自然の贈り物(伊藤冴瑛)経木は自然の贈り物 (長野県上水内郡/山岸経木店)
経木は自然の贈り物。柔らかい素朴な木目があったかい♪赤松パワーの深奥を探りに長野まで行ってきました。(納豆文化村/伊藤冴瑛) 

最近では、いいこと尽くしの経木納豆が見直されてきているんだって!そこで経木の取材へ!実は、山岸経木店さんは経木の古今納豆で鑑評会受賞経験のある長野県の村田商店さんにご紹介をいただきました。安曇野の自然に囲まれた素朴で落ち着ける場所。この工場は50年もの歴史があるんだって!


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