金鯱鑑評会だがや

金鯱鑑評会だがや(石井由美)金鯱鑑評会だがや (名古屋市/第9回納豆鑑評会)
第9回納豆鑑評会は愛知県の名古屋市、名古屋国際ホテルで開催されます。準備から前夜祭までをレポート!(納豆文化村/石井由美) 

鑑評会のために全国各地から送られてくる納豆は、すべて丸愛納豆さんの工場にある広い冷蔵庫で当日まで保管されます。今日、本番の鑑評会に向けていよいよ準備が始まります私たちも、早速白衣に着替えて工場へ行きました。


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