京都どす・後編(北尾奈美)

京都どす・後編(北尾奈美)京都どす・後編 2社、1組合さんを取材しました。そして、地域密着の台所は錦市場。(京都府京都市/トーヨー新報・関西納豆工業組合・フードジャーナル社)

トーヨー新報社長の西村さん、関西納豆工業組合さんの山本さん、高橋さん、相沢さんという3名の重鎮の方、フードジャーナル社代表取締役である江湖さんのインタビューでとても成長し、充実した2日間、また行ってみたい京都でした。


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